脆枣也是任丘传统的地方风味食品。它的含糖量高的时候能达到30%,吃起来非常甜、脆,所以品质比较优。
1、枣皮中含有丰富的营养素,炖汤时应连皮一起烹调;
2、枣配鲜芹菜根同煎服,对降低血脂胆固醇有一定效果。