鸡心苹果是什么样的水果

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鸡心苹果是什么样的水果

鸡心果又名锦绣海棠，属于苹果的一种，但是和普通苹果又有很明显的区别。由于鸡心果比普通苹果小很多，而且其形状类似于鸡心，所以被称为鸡心果。目前农村种植的人并不多，所以市场量比较少。

鸡心果每年春季开花，而且花期比普通苹果长很多，树状叶厚，抗寒抗旱能力极强。鸡心果的果实外观非常独特，而且口感非常爽脆，口味酸甜，平均每个重只有80g，比普通苹果小很多。

鸡心果相对于普通苹果除了食用价值外，还有一个更具经济价值和开发前景的用途，那就是作为观赏类植物。鸡心果适合园林建设、庭院种植。由于果实成熟后色泽艳丽，通红透亮，像一颗颗玛瑙石一样挂满树枝，极具观赏价值。

果实上大下小，似鸡心，平均单果重80g，含糖17一21，果实自然上色好，全红，果肉质脆，香甜多汁，有浓香，含糖量高，耐贮运，有后熟性，货架期50天左右。鸡心果在辽宁9月上旬成熟，可挂果至冬季，不落果，后期含糖量更高。

品种主要应用在观光采摘园，规模果园，城乡村屯绿化，小区绿化，防风固沙等。鸡心果独特的风味，树体病虫害减少，栽培面积逐年加大，吉林，辽宁，黑龙江(部分地区)，河北，河南，山东，山西，新疆等地也开始发展，被社会各界看好。

鸡心果最适宜发展地区，内蒙，辽宁，吉林，牡丹江，次生区有河北，新疆，天津，山东，山西，河南，甘萧，陕西，宁夏等，南方大部分地区及福建沿海等地不适宜发展种植。