挑选水蜜桃要看尖头位置、看底部与体型、看绒毛还有看缝合线,水蜜桃的色泽粉嫩、汁多肉厚,但是市场上的水蜜桃质量参差不齐,想要买到好吃的水蜜桃还是要多多注意这三点。
水蜜桃怎么选
1、看尖头位置
我们在挑选水蜜桃时,要注意看尖头的位置,尖头如果变黑了或者有伤口,有的还会因为过熟导致破皮,这种桃子就不要买了。
2、看底部与体型
水蜜桃的底部可以看出果实的成熟度。底部稍微带有青绿色的桃子,就是达到八九成熟了;如果水蜜桃的底部偏白呈透明状了,就表示果肉已经熟透了,这种桃子不可以再存放了,买回来就要赶快吃掉。我们可以根据自己的需要和喜好来挑选桃子。我们在看水蜜桃的体型时,要挑选圆而果实饱满的,这种水蜜桃最好吃。
3、看绒毛
土产水蜜桃无论是高山或低海拔种,表皮都带有薄薄一层绒毛,这就是它的特征。如果水蜜桃上的绒毛很少,或者有部分有绒毛有部分没有绒毛,那就不要买了,这种水蜜桃通常都放了很久,果实不大新鲜了。
4、看缝合线
水蜜桃表面从蒂头到顶部有一条像股沟一样的线,这条线被称为缝合线,缝合线越不明显的桃子,果实发育的就越完全,品质也更好。
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