甘蔗的分类有哪些

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甘蔗的分类有哪些

1、根据用途分类：可以分为果蔗和糖蔗。

2、根据外表形状：可以分为甘蔗"黑金刚”和甘蔗“黑青刚”。

3、果蔗：它是鲜食的甘蔗，比较容易撕开、纤维较少、糖分也较适中、茎较粗、节较长、茎形比较美观，吃起来也比较脆、汁较多、味道美味、口感佳。

4、糖蔗：它的含糖成分较高，可以用来作为糖的原材料，因为它的口感不佳、皮比较硬、纤维较粗，所以只会偶尔在生产地区进行鲜食售卖。