要用盐水泡菠萝多久

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要用盐水泡菠萝多久

一般建议浸泡半个小时左右。

用盐水浸泡菠萝时，浸泡时间是有讲究的，若是时间过短，菠萝蛋白酶没有完全失去活性，还有可能会造成过敏情况，若是时间过长，其中营养成分流失较多，而且还有可能滋生细菌等有害物质，影响自身健康，因此，菠萝一般浸泡半个小时左右即可。