山楂的营养成分

山楂酸甜可口，是我国人民喜爱的一种食材。

山楂的营养成分

山楂含有大量的热量，而且它还含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物等营养物质。

山楂中维生素的含量极高，仅次于红枣和猕猴桃，此外胡萝卜素和钙的含量较高。

山楂叶中含有的黄酮类化合物是山楂果实中黄酮类化合物含量的20倍。

是一种特别好的食疗佳品。