如何挑选山楂

如果想要身体健康，除了每天锻炼外，还需要摄入一定的水果营养元素，这对我们的身体健康有着很大的好处，接下来武汉通小编就来为大家介绍一下这种水果常识!

如何挑选山楂

1、看山楂的外皮

挑选山楂的时候要看看果皮上有没有虫眼和裂口的地方，如果是有裂口或虫眼的山楂，建议大家不要挑选。

2、看山楂的颜色

山楂外皮颜色较亮红的，则是比较新鲜的果子，因此大家在购买时要多挑选红色的，山楂外皮深红，则表明成熟时间稍长。

3、捏山楂的软硬

因为山楂本身的手感稍硬，因此大家挑选的时候可以轻轻用手捏一捏，如果感觉很软，那么则不建议挑选了。

4、看山楂的大小

太小的山楂没有多少果肉可以吃，太大的山楂又怕太酸，因此建议大家挑选中小个头的山楂，味道一般会很不错的。

5、看山楂的重量

因为山楂本身的个头普遍不大，所以也没有多少的分量，大家在挑选时候可以用手感觉一下，如果太轻，则证明果实内部没有多少水分，建议不要购买。