白色椰子怎么打开

椰子是海南的特产之一，很多人都喜欢和椰子汁和吃椰子果肉，现在全国各地的超市都能买到，但是椰子非常难打开，所以很多人不知道怎么开，下面我们就一起来看看白色椰子怎么打开吧。

白色椰子怎么打开

1、先清空椰汁

如果你买的是还带有椰棕的椰子，那么你首先得去掉椰棕，然后会看见在裸露的椰壳表面有三个小黑点。椰壳非常坚硬，不容易破开，但这几个小黑点却是它的弱点，用筷子戳一戳就可以捅穿，然后把里面的椰汁倒出来保存好(这些是精华)。

2、用锤子敲开

当把椰子里面的椰汁清空后，就可以用刀背或者锤子敲打椰壳。敲击的时候需要顺着椰壳表面的纹理纵向敲打，如果是横向的话，会比较难破开。当破开到一定程度后，可用手尝试掰扯，因为如果敲的太碎，果肉会和硬壳混合到一起，吃的时候比较难清理。

3、如果没有锤子

当你又想吃椰肉却又没有工具的时候，可以用塑料袋把椰壳装好，然后旋转几下让其待在袋子的最底端，最后挥舞塑料袋，让里面的椰壳与坚硬的底面撞击，一般当椰壳在水泥上撞个两三下就会碎掉，然后你就可以尽情的'剥开吃里面的椰肉了。