投诉汉口喜来登酒店自助餐食品安全

留言板：2025.4.18晚上汉口喜来登自助餐品就餐，就餐过程中发现餐品羊排未熟，基围虾变质，火龙果变质，很糟心，反馈给喜来登酒店，一直未做处理，现发起投诉，请求消费者维权。健康问题不容忽视。

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官方回复：尊敬的市民：您好！您向市民热线·武汉城市留言板反映的诉求收到，现将办理情况回复如下：经江汉区中央商务区市场监督管理所工作人员通过电话联系您了解，您反映的的“喜来登酒店食品安全”的问题，经现场检查，执法人员对涉诉三种食品进行现场检查，暂未发现感官异常，商家现场提供了三种食品的进货票据、供货商资质以及检验合格证明。鲜切水果会定期测试温度并在公司开设的应用程序上记录，若超过标准温度会报废处理，不会回收。4月18日晚餐时段进餐人数177人，截至现场检查时，未接到其他顾客反映食物存在变质问题。对该商户其他需要改进的地方，执法人员下达行政指导建议书，建议鲜切水果出餐放置不超过2小时。商家履行了进货查验、索证索票义务，因证据不足，依据《市场监督管理行政处罚程序规定》第二十条第（四）项，江汉区中央商务区市场监督管理所不予立案。关于消费纠纷，商家愿意退款，就赔偿诉求拒绝调解。依据《市场监督管理投诉举报处理暂行办法》第二十一条第一款第（三）项之规定，江汉区中央商务区市场监督管理所终止调解。2025年4月21日15时15分，中央商务区市场监督管理所工作人员通过电话83777632向您反馈办理情况。感谢您对我们工作的理解和支持！【经办单位：江汉区中央商务区市场监督管理所】